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    (采访稿)走近“微生态制剂”一族 ——访金沙集团公司微生态制剂研发人员李文杰

          在近几年来的禽畜养殖业生产中 ,微生态制剂正逐步地取代传统的添加剂 ,成为养殖舞台上的一支靓丽奇葩 。微生态制剂以其无毒副作用 、无耐药性 、无残留 、成本低 、效果显著 、不污染环境等特点 ,逐渐得到广大养殖界同仁的认可和青睐 。金沙集团公司积极把握国家政策导向 ,顺应时代潮流 ,以生物技术为突破口 ,致力于微生态制剂的研发和生产 ,倾力打造生理性中兽药************ 。前不久 ,我有幸采访到了金沙集团公司微生态制剂的研发人员李文杰 。他向我详细介绍了一下微生态制剂 ,并带我观看了微生态制剂生产车间和部分产品 ,使我对微生态制剂有了一个大体的认识和了解 。

        问 :什么是微生态制剂 ?

        答 :微生态制剂 ,也叫活菌制剂或生菌剂 ,是指运用微生态学原理 ,利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质 ,经特殊工艺制成的制剂 。

        问 :怎样看待微生态制剂在国内的发展趋势 ?

        答 :在食品安全的大政策和人文背景下 ,通过益生菌来提高肉量的品质 ,提高动物抵抗力,降低抗生素的使用 ,甚至是无抗养殖 ,这已经成为行业的研究焦点 。

        问 :微生态制剂在目前的发展现状如何 ?

        答 :微生态制剂的发展历史只有短短的20年左右 ,而且市面上也多以各种活菌为主 ,最常见的就是益生菌 。我国在这方面正处在初级发展阶段 ,产品研发能力相对落后 ,同质化严重 ,缺乏创新 ,互相模仿 、炒作 ,进一步发展的空间还很大 。

        问 :鉴于以上现状 ,金沙集团药业公司的发展方向是什么 ?

        答 :金沙集团药业公司联合中科院微生物研究所 ,筛选出多种菌种 ,建立起先进的菌种库 ,主要的研发方向是益生菌的代谢产物 ,如细菌素被称为天然的抗生素 ,是未来无抗养殖的******产品 。同时 ,在中药微生态方面的研究取得重大突破 ,可提高中药的吸收利用率 、适口性 ,提高药效5—10倍 。另外 ,筛选出多株可以预防治疗呼吸道疾病的菌株 ,在畜牧业是一个大的突破 。通过益生菌的特殊代谢产物在抗病素方面 ,金沙集团也做了深入的研究 ,并取得良好的养殖业应用疗效 。

        在益生菌应用方面 ,金沙集团不仅在肠道保健方面 ,同时在呼吸道及抗病毒方面也取得了重大突破 ,现已遥遥领先国内同行业 ,甚至在个别领域已领先全球 。

        问 :金沙集团药业公司的“微生态制剂”发展目标是什么 ?

        答 :下一步 ,金沙集团药业公司将跟国际知名院校 、专家建立合作关系 ,重在新产品的研发 ,尤其是人类保健方面 、菜保鲜 、畜禽废物处理 、农业用生物菌肥等方面下功夫 、搞突破 。

        采访很快就结束了 。对于我来说 ,微生态制剂完全是一个陌生而又高深的领域 ,通过此次采访 ,不但增长了知识 ,还对金沙集团药业公司有了更加深入的了解 。祝愿金沙集团药业公司的研发团队在微生态领域能够有更大的技术突破 !(衡银平)


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